País de Origen | Peru |
Razón Social | OLAM AGRO PERU SAC |
País | Lima / Peru |
Idiomas | Inglés, Español, Portugués, frances, hindi |
La Chía aporta un gran contenido de Omega 3 y Omega 6. Estos ácidos grasos más la vitamina B y el bajo contenido de sodio que poseen ayudan en la reducción de enfermedades cardiovasculares. Es rica en fibra soluble e insoluble, reduciendo la velocidad en la digestión y retrasando el vaciado gástrico. Disminuye la velocidad de absorción de glucosa en la sangre y reduce la absorción del colesterol. También es libre de gluten, por lo cual puede ser consumida por los celiacos.
¿Cómo consumirla?
Se puede agregar a jugos, yogures, ensaladas, helados, etc.
Se recomienda activar los granos de Chía antes de consumirlos, remojándolos previamente en agua durante al menos 15 minutos.
Olam Agro Perú, es uno de los mayores exportadores de quinua y chía al mercado global. Entre nuestros clientes se encuentran distribuidores, fabricantes y marcas privadas. Somos parte del grupo Olam International www.olamgroup.com/
ABASTECIMIENTO
Trabajamos con una red de 3,000 agricultores bajo nuestro Programa Orgánico. Tenemos técnicos agrónomos en campo, supervisando durante todo el año la producción orgánica.
PRODUCCIÓN
Tenemos una capacidad de producción anual de 10,000 TM. La planta cuenta con certificación BRC "AA" y ha sido reconocida como una de las mejores infraestructuras para el procesamiento de quinua, empacamos directamente desde nuestra planta a varios supermercados en EEUU y Europa.
Para conocer más sobre nuestra planta: www.youtube.com/watch?v=ETrQ5AS-TpQ&feature=youtu.be
SOSTENIBILIDAD
Es nuestro mayor diferencial, a través de nuestros programas de Sostenibilidad y Seguridad Alimentaria, contamos con un equipo de expertos que trabaja con nuestros agricultores para ayudarlos a desarrollar prácticas más sostenibles y orgánicas. Tenemos monitoreado la trazabilidad desde el campo hasta el cliente final. Tenemos nuestro propio programa de sostenibilidad AtSource www.atsource.io/