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Vendemos - AJI LIMO - ANDES PERU ALIMENTOS SAC

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El “Ají Limo” es originario del Perú y allí también se le conoce como”Ají Mochero”. Es una variedad muy fructífera y posee un aroma afrutado excelente

País de Origen

Peru

Datos de la empresa

Razón Social	ANDES PERU ALIMENTOS SAC
País	LIMA / Peru
Idiomas	Inglés, Español

Información sobre la empresa

Descripción del producto

El ají proviene de la familia Capsicum chinense, una especie de chile del que salen tres variedades, entre las que se encuentra el ají limo. Cuenta con unos altos niveles de capsicina, la sustancia que da el sabor picante característico de este producto.

Por tanto, los frutos del ají limo son muy picantes y con un fuerte color rojo intenso, anaranjado, amarillo o marrón (cuando está maduro).

Se emplea como condimento para distintas salsas, así como en la preparación de ceviches
Información de la Empresa

ANDES PERU ALIMENTOS S.A.C. ES UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS NATURALES ANDINOS Y NATIVOS DE ALTO VALOR NUTRICIONAL ASI COMO TAMBIEN ALGUNAS FRUTAS Y HORTALIZAS.