Peru
quinua
País de Origen | Peru |
Razón Social | ANDES PERU ALIMENTOS SAC |
País | LIMA / Peru |
Idiomas | Inglés, Español |
La maca andina (Lepidium meyenii), un tubérculo de la familia de las crucíferas, es rico en minerales (cobre, hierro, calcio y zinc), en vitaminas del grupo B y en sustancias con efectos estimulantes.
Aunque casi llegó a desaparecer como cultivo, el redescubrimiento de los beneficios de la maca ha despertado el interés en su consumo y hoy día se la considera un superalimento.
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