
País de Origen | Peru |
Razón Social | Soluciones Hashiguchi EIRL |
País | Lima / Peru |
Idiomas | Inglés, Español, Portugués |
El camu camu es una fruta que crece en las zonas inundables de la Amazonia peruana. La fruta es esférica y globosa, muy parecida a la cereza, alcanzando el árbol a tener hasta 5 metros de altura. La pulpa del fruto es comestible y de muy agradable sabor ácido. La principal característica de la fruta es su alto contenido de ácido ascórbico. El camu camu contiene más vitamina C que cualquier otra fruta conocida en el planeta. El contenido de vitamina C oscila entre 1,800 y 2,780 mg. por 100 grs. de pulpa de camu camu. Comparada con la naranja, el camu camu proporciona 30 veces más vitamina C, 10 veces más hierro, 3 veces más niacina, dos veces más riboflavin, y cincuenta por ciento más fósforo. El camu camu se utiliza en la industria alimenticia y farmacéutica, la pulpa se utiliza para producir jugo, néctar, mermelada, yogurt, helado, etc. En la industria farmacéutica y luego de un proceso de liofilización.
1.- introducción.
la empresa amazonfrut e.i.r.l. se encuentra basada en la ciudad de pucallpa, iniciando sus operaciones desde abril de 2015. la empresa se edica a la producción de pulpas ecológicas utilizando las frutas de la region. en estos momentos se encuentra en una situación de reestructuración como cambio de imagen, cambio de razón social, nombre de la empresa, creación de logo ,creación de página weby redes sociales. como clientes principales, amazonfrut e.i.r.l., abastece a restaurantes y hoteles en la misma ciudad,adicionalmente realiza pequeñas ventas en otras ciudades como, lima trujillo y cuzco.
2.- visión .- ser el principal proveedor de productos naturales de la selva peruana e incentivar al consumo y promover la nutrición de todos peruanos.
3.- proveer productos libres de preservantes e ingresar al mercado nacional, creando una cultura de consumo de productos naturales de la selva peruana.