País de Origen | United States |
Razón Social | Alaska Seafood Marketing Institute |
País | JUNEAU / United States |
Idiomas | Inglés, Español, Portugués |
El Salmón Salvaje Keta de Alaska Es el más distribuído entre las 5 especies de salmones en Alaska, aunque son escasas en el norte de Kotzebue Sound. Una de las especies más grandes, el Salmón Salvaje Keta mide como mínimo 610 cm.
El Salmón Keta vuelve a desovar en dos periodos, el primer periodo es más temprano y es llamado 'salmón chum de verano'. Al segundo periodo se le llama 'salmón chum de otoño'.
Recibe el sobrenombre de salmón 'perro' por sus dientes: debido que cuando vuelve a entrar en agua dulce para desovar, los machos desarrollan grandes colmillos como si fuesen caninos que sobresalen de sus mandíbulas.
ALASKA SEAFOOD MARKETING INSTITUTE (ASMI) es una asociación público-privada entre la industria pesquera y el Estado de Alaska, Estados Unidos, que tiene como objetivos promover el consumo de los pescados y frutos del mar de Alaska por todo el mundo y fomentar el comercio hacia nuevos mercados por medio de programas de marketing.
ASMI fomenta el consumo y el comercio de los productos de Alaska por todo el mundo por medio de programas de Educación, Investigación, Desarrollo de la marca Alaska Seafood, Apoyo a los expotradores de Alaska y a los importadores de sus productos, Participación en las principales ferias comerciales del mercado, Realización de workshops y seminários para capacitar a toda la cadena pesquera Y Organización de misiones comerciales por todo el mundo.
la industria de pesquería de alaska exporta materia prima de pescado, la que se puede procesar en las plantas de perú, agregar valor a las exportaciones peruanas de pescado o distribuir al autoservicio y canal horeca domesticos.