Vendemos - PISCO ACHOLADO 750ML - lares food sac

La marca Pisco Sapaq nace en el 2018 cuando la familia Yataco, cuya bodega se encuentra ubicada en la zona de Grocio Prado, Chincha, decide afrontar el reto de replantear su modelo de negocio para pasar de producir pisco artesanal a producir un pisco premium.
Don Luis Enrique Yataco Saravia y Doña María Luisa de La Cruz producen vino y pisco artesanal desde hace mas de 20 años, siguiendo así con la tradición familiar.
En el año 2018, Hugo Yataco, sobrino de Don Luis Enrique, con mas de 15 años de experiencia profesional en empresas y corporaciones, runner y ultra maratonista en carreras de trail, visita Chincha como parte de una de sus aventuras deportivas y ve la oportunidad de iniciar un proyecto emprendedor: dar a conocer el Pisco al mundo.
Es así que Hugo Yataco, junto con su socio y amigo runner, Paul Caballero, fundan Lares Food SAC, que se encargaría de apoyar en la mejora del proceso productivo, de la venta y distribución. Se empieza con la tecnificación del proceso y con mejorar la selección de la materia prima. Se buscaba pasar de un concepto artesanal a un concepto boutique. Pisco Sapaq nace así con la firme intención de convertirse en el mejor pisco boutique del Perú.