Peru
PASTA DE CACAO acholado
Productos
Vendemos - PASTA DE CACAO NATIVO - SAMacA
US$ 7.00 / US$ 9.00
PASTA DE CACAO NATIVO EN TABLETA 100 G. RINDE: 10 A 12 TAZAS
TRAZABLE DESDE EL FUNDO CRISTINA. CACAO LIBRE DE DEFORESTACIÓN Y AGROQUÍMICOS
TRAZABLE DESDE EL FUNDO CRISTINA. CACAO LIBRE DE DEFORESTACIÓN Y AGROQUÍMICOS
| País de Origen | Peru |
| Oferta exportable | US$ 7.00 / US$ 9.00 |
Datos de la empresa
| Razón Social | SAMacA |
| País | PUCALLPA / Peru |
| Idiomas | Inglés, Español |
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Descripción del producto
CONTIENE GRANOS DE CACAO SELECTOS DE NUESTRA COLECTA DE CACAOS NATIVOS PROCEDENTES DE LOS RIOS PACHITEA, SAN ALEJANDRO Y UCAYALI QUE CONSERVAMOS EN EL FUNDO CRISTINA. LUEGO DE UNA COSECHA SELECTIVA Y DE UNA POSTCOSECHA CONTROLADA DESDE LA FERMENTACIÓN, SECADO Y ENVASADO, TRANSPORTAMOS EL GRANO HASTA NUESTRA PLANTA DE PROCESAMIENTO, EN LA CIUDAD DE PUCALLPA, DONDE ADEMÁS DE TOSTAR, PELAR Y MOLER, SOMETEMOS EL GRANO MOLIDO A UN PACIENTE PROCESO DE CONCHADO QUE LOGRA REFINAR EL PRODUCTO FINAL. NO AGREGAMOS AZÚCAR, ADITIVOS, NI PRESERVANTES. GARANTIZAMOS LA TRAZABILIDAD DESDE EL CAMPO DONDE PRACTICAMOS UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE LIBRE DE DEFORESTACIÓN. NO USAMOS AGROQUÍMICOS.
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Información de la Empresa
Somos una empresa familiar que hace 13 años emprendimos uno de nuestros mayores desafíos, viajar a la amazonía peruana para cultivar el más grande de sus tesoros: el cacao. Garantizamos la trazabilidad desde el Fundo Cristina donde practicamos una agricultura libre de deforestación y sin agroquímicos. Desde el año 2016 comenzamos a desarrollar derivados del cacao perfeccionando todo el proceso desde la cosecha selectiva y poscosecha con métodos específicos de fermentación y secado para cada variedad del cacao.
Nuestra marca Maaro, proviene del vocablo Maarometi con el que el pueblo asháninka llama a un árbol del que los dioses crearon al hombre. Nos inspiramos en él para evocar la relación armónica entre hombre y naturaleza convencidos de que es la principal fuente de calidad y excelencia en nuestros productos.
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