País de Origen | Peru |
Razón Social | EXOTICA SUPERFOODS |
País | Lima / Peru |
Idiomas | Inglés, Español |
BENEFICIOS:
La Maca (lepidium meyenii) es una crucífera calificada como una de las raíces y tubérculos andinos de más alto contenido proteico. Ademas, une tanto a aminoácidos, como vitaminas y minerales. Conocido como el “ginseng” peruano, es una planta nativa de los andes peruanos situado entre los 3800 y 4500 m.s.n.m de gran valor alimenticio, energético y medicinal. Destaca por sus propiedades estimulantes y es frecuentemente utilizada para afecciones de sistema reproductor. Recomendado para atletas en busca de resistencia y para estudiantes.
USOS:
- Para consumo directo, sólo o en preparados como jugos, smoothies, postres, snacks, etc.
- En la industria alimentaria, para diversas formulaciones y elaboración de productos.
- Para elaborar capsulas y tabletas.
"EXOTICA SUPERFOODS" investiga, desarrolla y exporta productos en polvo a base de frutos andinos y amazónicos del Perú en dos presentaciones: a granel, para la agroindustria, y retail para tiendas especializadas.