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Vendemos - ALFALFA EN POLVO ATOMIZADO - EXOTICA SUPERFOODS

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La alfalfa atomizada es un polvo fino que se obtiene al procesar las hojas y tallo de alfalfa. Una vez procesadas, se deshidrata por atomización.

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Descripción del producto

Beneficios:

La alfalfa (medicago sativa) se ha utilizado tradicionalmente como antianémico, reconstituyente y recalcificante. Rica en vitaminas A, B, C, D E y K. Se ha utilizado para protegernos de las infecciones del organismo, así como preventivo de gripes, resfriados y para combatir el escorbuto. Tiene propiedades diuréticas por lo que impide que el cuerpo retenga líquidos en abundancia, ayudando al sistema urinario. Ayuda a prevenir la osteoporosis y artritis por sus altas cantidades de calcio. Tiene propiedades antiinflamatorias por su contenido de vitamina D. Es muy recomendado para personas que sufren de anemia o falta de apetito debido a su alto contenido de hierro.

Usos:

- Para consumo directo, sólo o en preparados como jugos, smoothies, postres, snacks, etc.
- En la industria alimentaria, para diversas formulaciones y elaboración de productos.
- Para elaborar capsulas y tabletas.
Información Técnica

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Información de la Empresa

"EXOTICA SUPERFOODS" investiga, desarrolla y exporta productos en polvo a base de frutos andinos y amazónicos del Perú en dos presentaciones: a granel, para la agroindustria, y retail para tiendas especializadas.