País de Origen | Peru |
Razón Social | ASOCIACION CIVIL DE MANTENIMIENTO VIAL Y DESARROLLO AGROPECUARIO CALVARIO |
País | AYACUCHO / Peru |
Idiomas | Español |
EL PESO DE NUESTRA FRUTA ES VARIABLE DESDE LOS 159 HASTA LOS 350 GRAMOS , LA FORMA ES TIPICA DE LA VARIEDAD HASS - OVOIDAL, COLOR DE PEDUNCULO ES AMARILLO PALIDO, LA TEXTURA DE LA CASCARA ES RUGOSO Y GRUESO CUYO TAMAÑO PROMEDIO ES DE 10 CENTIMETROS Y EL PORCENTAJE DE ACEITE EN LA PULPA VARIA SEGUN LO QUE REQUIERA EL MERCADO ENTRE 10 A 12% , FINALMENTE EL COLOR DE LA CASCARA A LA COSECHA ES VERDE OSCURO BRILLANTE.
LA ASOCIACION TIENE SUS INICIOS EN EL AÑO 1999 SU PRINCIPAL VOCACION ES LA PRODUCCION de palta hass convencional con la certificacion GLOBAL GAP, RESPECTO A LA EXPERIENCIA COMERCIAL, éstas solo se desarrollaron CON LA VENTA DE LA PALTA a empresas agroexportadoras que operan en el país tales como ALCOAXARQUIA S.A., PROYECTOS TORINO SAC, entre otros, ESTAS EMPRESAS son los que concretan FINALMENTE la exportación hacia los mercados europeos y americanos principalmente.
eN LA ACTUALIDAD LA ASOCIACION CUENTA CON 42 SOCIOS LOS CUALES MANEJAN 75 HECTÁREAS Y SU PRODUCCION EN PROMEDIO ES DE 595 T, LOS CUALES SALEN AL MERCADO ENTRE LOS MESES DE ENERO A ABRIL.