Productos

Vendemos - Marmita Fija Directa o Indirecta 200 y 500 Litros - Ingenieria Gastronomica

Ver comentarios (0)

Fabricadas bajo normas internacionales, verificando su calidad en cada etapa del ensamble. Su olla con fondo termodifusor es ideal para preparar todo tipo de salsas, carnes y verduras.

País de Origen

Argentina

Datos de la empresa

Razón Social	Ingenieria Gastronomica
País	Buenos aires / Argentina
Idiomas	Inglés, Español, Portugués

Información sobre la empresa

Descripción del producto

- DISTINTOS SISTEMAS DE CALEFACCIÓN: VAPOR, baño maria o aceite térmico.
- modelos a gas y eléctricos.
- Dos capacidades diferentes, 200 y 500 litros.
- CONTROL DE TEMPERATURA MEDIANTE TERMOSTATO REGULABLE.
- CALEFACCIÓN ELÉCTRICA MEDIANTE RESISTENCIAS BLINDADAS EN ACERO INOXIDABLE.
- CALEFACCIÓN A GAS MEDIANTE QUEMADOR CIRCULAR DE ALTO RENDIMIENTO.
- OLLA EXTERIOR E INTERIOR EN ACERO INOXIDABLE AISI 304 18/8.
- GRIFOS DE DISEÑO ESPECIAL PARA CARGA Y DESCARGA DEL RECIPIENTE DE COCCIÓN.
- ACCESORIOS: CONTROL DE NIVEL, VÁLVULA DE RUPTURA DE VACÍO / PRESIÓN, TERMÓMETRO, CANILLA DE LLENADO DE OLLA.
Información Técnica

Descargar información técnica del producto.
Información de la Empresa

Ingeniería Gastronómica es la empresa argentina líder en diseño, desarrollo, fabricación e instalación de equipamiento gastronómico.

50 años de experiencia y constante evolución nos permiten ofrecer el equipamiento más moderno y eficiente, a la medida de cualquier requerimiento, con productos que brindan la mejor performance y la mayor vida útil, garantizando el éxito de cada inversión.

Cada producto de Ingeniería Gastronómica es el resultado de la combinación entre inspiración e ingeniería, para brindarle a cada proyecto el medio necesario para llegar bien lejos.

Todo lo lejos que una cocina te puede llevar.