País de Origen | Peru |
Razón Social | KUTIVA CACAO |
País | Lima / Peru |
Idiomas | Inglés, Español |
Trozos de cacao de diferentes orígenes en Perú trabajados directamente con los agricultores de cada zona de producción. El tratamiento en la etapa de tostado dependerá del requerimiento del cliente; mayormente trabajamos perfiles de tostado entre 100 y 150 °C y, en algunos casos, procedemos sólo a esterilizar el grano para obtener nibs crudos. El cacao utilizado proviene de diferentes zonas de producción pasando por rigurosos protocolos de selección, cosecha y pos cosecha hasta obtener el cacao seco.
Somos una empresa peruana dedicada al acopio, producción, comercialización y exportación del cacao peruano y sus derivados. Partimos del trabajo directo con agricultores de las diferentes zonas de cultivo de cacao y estamos presentes en toda la cadena de valor, con lo cual garantizamos la más alta calidad en nuestros procesos y productos.