Peru
Cacao en grano fermetado seco
Productos
Vendemos - Cacao en grano fermetado seco - COOPERATIVA AGRARIA ALLIMA CACAO LTDA
CACAO EN GRANO FERMENTADO SECO DE NUESTROS PRODUCTORES QUIENES GRACIAS A SUS ESFUERZOS , DE COSECHA, TRANSPORTE Y ACOPIO DE CACAO FRESCO, HACEN POSIBLE LA EXPORTACION DE LOS GRANOS DE CACAO.
| País de Origen | Peru |
Datos de la empresa
| Razón Social | COOPERATIVA AGRARIA ALLIMA CACAO LTDA |
| País | san martin / Peru |
| Idiomas | Español |
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Descripción del producto
nUESTROS GRANOS CUENTAN CON CERTIFICACION ORGANICA Y SELLO DE COMERCIO JUSTO. LO CUAL PERMITE A LA ORGANIZACION SER COMPETIVOS EN PRECIOS Y SERVICIOS HACIA NUESTROS PRODUCTORES. ESTOS GRANOS ACOPIADOS FRESCOS SON FERMENTADOS EN CAJONES Y AMBIENTES DONDE LOS FACTORES CLIMATICOS SE MITIGAN, GARANTIZANDO UNA BUENA FERMENTACION ALCOHOLICA Y ACETICA. PARA LUEGO SER SECADOS EN MALLAS DONDE EL AIRE CIRCULANTE REMUEVE EL AGUA DE LOS GRANOS. ESTOS GRANOS SECADOS SE SELECCIONAN, SEPARANDOSE IMPUREZAS Y DEFECTOS PARA OBTENER GRANOS LIMPIOS Y SELECCIONADOS POR TAMAÑO PERMITIENDO AL COMPRADOR Y/o CHOCOLATERO TENER CONFIANZA Y SEGURIDAD DE UNN BUEN TUESTE Y BUEN SABOR..
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Información Técnica
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Información de la Empresa
LA COOPERATIVA AGRARIA ALLIMA CACAO LTDA. (“ANTES “ASOCIACIÓN CENTRAL DE PRODUCTORES AGRARIOS DEL VALLE DEL BAJO HUALLAGA Y ASOCIACIÓN CENTRAL DE PRODUCTORES AGRARIOS ALLIMA CACAO) FUE FUNDADA EL 14 DE ABRIL DEL AÑO 2002. EN LA ACTUALIDAD ES UNA COOPERATIVA CONFORMADA POR PEQUEÑOS PRODUCTORES INSTALADOS EN LA ZONA DEL BAJO HUALLAGA; CONFORMADA POR ETNIAS NATIVAS Y MESTIZAS DISTRIBUIDAS EN 14 COMUNIDADES. ACTUALMENTE CUENTA CON 239 PRODUCTORES SOCIOS (83 % VARONES Y 17 % MUJERES) QUIENES TIENEN COMO OBJETIVO LA PRODUCCIÓN DE CACAO DE ALTA CALIDAD, BAJO NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES DE PRODUCCIÓN RESPONSABLE CON EL MEDIO AMBIENTE.
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