Italy
formatrice para la mozzarella y otros queso estirado ( pasta filata)
País de Origen | Italy |
Razón Social | Officine di pietro vincenzo srl |
País | Aversa / Italy |
Idiomas | Inglés, Ruso, italian |
Caratteristiche Tecniche e Costruttive/Technical and Constructive features
• Struttura in Acciaio Inox / Stainless Steel structure
• Capacità: Lt 30 / Capacity: lt 30
• Vaschetta recupero latticello/ Buttermilk recovery tank
• Elettropompa per ricircolo latticello/ Electro- pump for buttermilk recirculating
• Elettropompa per acqua calda/Hot water Electro-pump
• Regolazione velocità meccanica braccia tuffanti/Mechanical control speed on mechanical arms
• Volume di carico Lt. 93/ volume :lt 93
• Contenitore di cagliata lavorabile: 30Kg/ Processable curd tank:30kg