País de Origen | Peru |
Razón Social | DESTILERIAS ALIADAS PERUANAS |
País | Lima / Peru |
Idiomas | Inglés, Español, Ruso |
EN EL VALLE SAGRADO LAS FAMILIAS PREPARAN SUS PROPIOS COMPUESTOS Y ELIXIRES PARA FORTALECER EL CUERPO Y EL ÁNIMO. MATACUY ES LA RECETA DE NUESTRA MADRE, WENDY WEEKS, QUE EN LOS AÑOS 8O COMBINÓ 12 BOTÁNICOS DE NUESTRO VALLE PARA HACER SU PROPIO COMPUESTO. CULTIVAMOS Y DESTILAMOS SOBRE UN ANDÉN INCAICO EN OLLANTAYTAMBO. NUESTRA CHACRA ES ECOLÓGICA - LA TRABAJAMOS A MANO Y SIN QUÍMICOS TAL COMO SE HA HECHO POR CIENTOS DE AÑOS.
LA COMPLEJIDAD Y SUAVIDAD DEL MATACUY NACEN DE NUESTRO PROCESO. USAMOS PLANTAS RECIÉN COSECHADAS, HACIENDO EXTRACCIONES LENTAS EN AMBIENTES EXPUESTOS A GRANDES CAMBIOS DE TEMPERATURA DIARIOS. DESTILAMOS EN COBRE A 28OO METROS, LA ELEVACIÓN NOS DA UN PUNTO DE EBULLICIÓN BAJO QUE NOS EXTRAE LAS ESENCIAS Y LOS ACEITES DE LAS PLANTAS SIN QUEMARLOS. TODOS NUESTROS PROCESOS SON LENTOS Y NATURALES, NO AGREGAMOS AZÚCAR, COLORANTES O SABORIZANTES. LA DULZURA Y SABOR DEL MATACUY VIENEN DE LA ESENCIA DE NUESTROS BOTÁNICOS.
NUESTRAS CAÑAS PROVIENEN DE LAS ALTURAS DE CUSCO Y APURIMAC.
SOMOS DESTILERÍAS EN CONEXIÓN CON NUESTRA TIERRA, EMPRENDIMIENTOS CONSCIENTES QUE DESCUBRIMOS TENER MUCHO EN COMÚN: AMOR POR LOS DESTILADOS, PASIÓN POR SUS INSUMOS, COMPROMISO CON QUIENES LOS CULTIVAN.
SOMOS UNA ALIANZA DIVERSA, COMO NUESTROS ECOSISTEMAS. CELEBRAMOS LA ENORME VARIEDAD DE POSIBILIDADES QUE NOS REGALA EL PERÚ CON CADA MÁGICO INGREDIENTE. NOS HEMOS UNIDO PARA COMPARTIR CON EL MUNDO LA RIQUEZA NATURAL Y CULTURAL DE NUESTRO PAÍS, EXPRESADA EN CADA GOTA DE NUESTROS DESTILADOS Y LICORES; Y PARA FORTALECER LA MIXOLOGÍA PERUANA DOTÁNDOLA DE ÉTICA, LÓGICAS COLABORATIVAS Y SENTIDO DE RECIPROCIDAD.
SOMOS COMUNIDAD.
SOMOS COSTA, SIERRA Y SELVA.
SOMOS PERÚ.
SOMOS DESTILERÍAS ALIADAS PERUANAS.
#DESTILERÍASALIADAS #COMPRAPERÚ
TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO.