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Vendemos - AJI AMARILLO ESCABECHE - Consorcio del Valle SAC

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El Ají Amarillo Escabeche es una especie endémica del Perú, es un fruto alargado, mide de 10 a más centímetros de largo, muy sabroso y aromático, su coloración oscila entre amarillo y anaranjado.

País de Origen

Peru

Datos de la empresa

Razón Social	Consorcio del Valle SAC
País	Lima / Peru
Idiomas	Inglés, Español

Información sobre la empresa

Descripción del producto

El Ají Amarillo Escabeche es una especie endémica del Perú, es un fruto alargado, muy sabroso y aromático, su coloración oscila entre amarillo y anaranjado, su picor no es tan intenso pues se mezcla entre lo picante y lo dulce mayormente se consume en fresco, molido o en rodajas y como condimento en salsas. Las zonas de producción están distribuidas a lo largo de la Costa Peruana desde Tacna hasta Tumbes, se siembra perfectamente a partir del mes de Julio-Agosto. El ají amarillo es un componente imprescindible en muchos platos de la gastronomía Peruana.

Información general:
- Capacidad de carga: 21 TM por 40 'FCL
- Disponibilidad: Todo el año.
-Uso: Industria Gastronómica, se utiliza como salsa, aderezo, pasta o encurtido.
-Calibre: 10 CM a más
-Presentaciones: entero seco.
-Empaque: En cajas de cartón corrugado de 11.34 kg o de acuerdo al requerimiento del cliente.
Información de la Empresa

Consorcio del Valle SAC inicio como una historia de emprendimiento de la familia Paulino en el 2008; apostando en producir y acopiar productos derivados del agro como capsicums, granos, cereales y frutas. En la actualidad llevamos un eficiente proceso productivo para mantener nuestro nivel de competitividad e inocuidad, así alimentar al mundo con productos de elevada calidad. Nuestra planta procesadora y nuestro fundo respaldan el cumplimiento y la exigencia de nuestros clientes a su entera satisfacción.

Visite nuestra pagina web:

www.consorciodelvalle.com.pe