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Vendemos - AJI PANCA - Consorcio del Valle SAC

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El ají Panca es originario del Perú, mide de 10 a más centímetros de largo y 3 centímetros de ancho. Hace parte de la gastronomía peruana sobre todo para saborizar y colorear las preparaciones.

País de Origen

Peru

Datos de la empresa

Razón Social	Consorcio del Valle SAC
País	Lima / Peru
Idiomas	Inglés, Español

Información sobre la empresa

Descripción del producto

El ají Panca es originario del Perú, mide de 10 a más centímetros de largo y 3 centímetros de ancho. Hace parte de la gastronomía peruana. Su fruto, una vez maduro adquiere un color chocolate oscuro, este ají es uno de los menos picantes que existen por lo que se usa para darle sabor y color a las comidas, Este chile tiene un sabor dulce similar a una baya. Es un delicioso chile para procesar crudo y usar en ensaladas. También es adecuado para guisos y salsas (moles). Durante la maduración los chiles decoloran de verde a marrón bordo. También son chiles aptos para el secado.

Información general:
- Capacidad de carga: 21 TM por 40 'FCL
- Disponibilidad: Todo el año.
-Uso: Industria Gastronómica
-Calibre: 10 CM a más
-Presentaciones: entero seco, en polvo.
-Empaque: En cajas de cartón corrugado de 11.34 kg o de acuerdo al requerimiento del cliente.
Información Técnica

Descargar información técnica del producto.
Información de la Empresa

Consorcio del Valle SAC inicio como una historia de emprendimiento de la familia Paulino en el 2008; apostando en producir y acopiar productos derivados del agro como capsicums, granos, cereales y frutas. En la actualidad llevamos un eficiente proceso productivo para mantener nuestro nivel de competitividad e inocuidad, así alimentar al mundo con productos de elevada calidad. Nuestra planta procesadora y nuestro fundo respaldan el cumplimiento y la exigencia de nuestros clientes a su entera satisfacción.

Visite nuestra pagina web:

www.consorciodelvalle.com.pe