País de Origen | Peru |
Razón Social | Consorcio del Valle SAC |
País | Lima / Peru |
Idiomas | Inglés, Español |
El chile guajillo es un chile seco de color rojo intenso, de piel tersa y muy brillante, a simple vista posee una forma triangular alargada; mide en promedio 10 cm de largo y cuatro en su parte más ancha. Utilizados con mayor frecuencia por su color dentro de las cocinas tradicionales. El Chile guajillo por lo general es una especie al igual que la cúrcuma utilizada para dar color rojo y de la misma forma otorgarle mucha más firmeza a los guisos, condimentos y por lo
general a las salsas.
Información general:
- Capacidad de carga: 21 TM por 40 'FCL
- Disponibilidad: Todo el año.
-Beneficios:
-Calibre y calidad:
Guajillo Premium: 12 CM a más
Guajillo estándar: 10 CM a más
-Presentaciones: entero seco, en polvo
-Empaque: En cajas de cartón corrugado de 11.34 kg o de acuerdo al requerimiento del cliente.
Consorcio del Valle SAC inicio como una historia de emprendimiento de la familia Paulino en el 2008; apostando en producir y acopiar productos derivados del agro como capsicums, granos, cereales y frutas. En la actualidad llevamos un eficiente proceso productivo para mantener nuestro nivel de competitividad e inocuidad, así alimentar al mundo con productos de elevada calidad. Nuestra planta procesadora y nuestro fundo respaldan el cumplimiento y la exigencia de nuestros clientes a su entera satisfacción.
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