País de Origen | Peru |
Razón Social | Peruvian Nature |
País | Lima / Peru |
Idiomas | Inglés, Español |
Esta planta es una de las más populares de la medicina tradicional. Por tanto es considerado como una planta para defender el cuerpo de la humedad y el frío; actúa como antinflamatorio natural; y ayuda a combatir las enfermedades respiratorias.
Los aceites volátiles son responsables de los efectos farmacológicos del jengibre así como de su olor y sabor característicos. Los principales componentes activos son el zingibereno y el bisaboleno, mientras que los principios pungentes- sustancias fenolicas se conocen como gingeroles, shogaoles y gingeronas.
También posee sustancias fenólicas (denominadas gingeroles, shoagoles y gingeronas), enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (especialmente vitamina B6 y vitamina C) y minerales (calcio, magnesio, fósforo y potasio).
Categoría de producto: Raíces y vainas
Presentaciones:
Jengibre en polvo
Este producto puede ser envasado con marca propia.
Peruvian Nature, con más de 20 años en el mercado, ofrece tanto al mercado local como internacional súper alimentos nativos del Perú. Nuestros productos se caracterizan por ser 100% naturales, sin aditivos, libres de gluten, tenemos también productos orgánicos.
Contamos con certificaciones que avalan la calidad de nuestra planta de producción, así como de nuestros productos. Por último, trabajamos bajo una estructura que vela por toda nuestra cadena de valor, desde los agricultores de nuestros campos hasta los trabajadores de la planta y también del ambiente.