País de Origen | Peru |
Razón Social | GRUPO MOQUILLAZA SAC |
País | Lima / Peru |
Idiomas | Inglés, Español |
a. VARIEDADES:
-Pisco Puro de Cepa Quebranta
-Pisco Puro de Cepa Torontel
-Pisco Puro de Cepa Albilla
-Pisco Acholado de 7 Cepas
b. RECONOCIMIENTOS:
CATEGORÍA PISCO PURO QUEBRANTA:
MEDALLA DE ORO NACIONAL Y MEDALLA DE ORO REGIONAL CONCURSO
NACIONAL DE PISCO 2017, 2018, 2019.
MEDALLA DE ORO ESPAÑA CINVE AWARDS 2018.
CATEGORÍA PISCO PURO TORONTEL:
MEDALLA DE PLATA REGIONAL Y MEDALLA DE PLATA NACIONAL
CONCURSO NACIONAL DE PISCO 2018.
CATEGORÍA PISCO ACHOLADO:
MEDALLA DE ORO NACIONAL Y MEDALLA DE ORO REGIONAL CONCURSO
NACIONAL DE PISCO 2018.
c. GRADO ALCOHÓLICO:
42% vol.
d- PRESENTACIONES:
187ml. 375ml. 500ml. 700ml. 750ml.
Condiciones de reserva y almacenamiento:
Lugar fresco y seco.
Producido en: Finca 314
Producido y embotellado por: Grupo Moquillaza S.A.C.
D.O. Nro. 1048
Certifcación HACCP
Marca Perú
NUESTRA HISTORIA:
Finca 314 es la historia de un legado de mujeres dedicadas
a la elaboración artesanal de Pisco Premium por más de 190
años; desde nuestra tatarabuela “Etelvina”, una de las mujeres pioneras en la elaboración artesanal de Pisco, hasta la Quinta Generación, conformada por Claudia, Gabriela y Fátima Moquillaza Robatty. Nosotras hemos retomado estos anclajes familiares, respetando la infraestructura de La Bodega, original de aquella época (presencia de Fermentadores, Lagar,Alambique, Fogón, Alberca y Pisquera), así como la forma ancestral de la elaboración del Pisco.
Somos una Empresa Vitivinícola con campos de cultivos propios , donde existen siete variedades de uvas criollas pisqueras, contamos con la certificación HACCP para las líneas de Piscos y tenemos protocolos sanitarios de bioseguridad, garantizando un producto 100% inocuo.
Bajo esta perspectiva contamos con el soporte profesional de los tecnicos enólogos y maestros destiladores, siendo empresa familiar que distribuye las funciones en base a las capacidades que hemos generado y adquirido con constante entrenamiento y aprendizaje de los que consideramos aliados de nuestros productos como enólogos , catadores sommeliers y bartenders.
Cercanas a cumplir nuestro Bicentenario estamos orgullosas de llevar la historia de la familia a mercados nacionales e internacionales. Siguiendo este legado, continuamos con dos grandes pilares de nuestra tradición bicentenaria: La honestidad y calidad; valores que hoy son premiados a través de concursos nacionales e internacionales, donde hemos obtenido medallas de oro en nuestras diferentes líneas de Pisco. Actualmente, la Gerencia General de Finca 314 está al mando de nuestra madre, Carmen Robatty de Moquillaza, un perfecto engranaje de la sapiencia de los años con la frescura de la juventud.
¡Madre e hijas, Mujeres con amor por el Pisco!