País de Origen | Peru |
Razón Social | PRODUCTOS NATURALES DE EXPORTACION S.A. - PRONEX S.A. |
País | LIMA / Peru |
Ácido carmínico puro, colorante derivado de la cochinilla en forma de polvo de color naranja, con una solubilidad rápida y total en agua y alcohol. Estable en medio ácido que da una tonalidad naranja brillante.
- Carmín Rojo Ácido Estable: Producto de la mezcla de ácido carmínico puro con amoniaco, es uno de los más importantes colorantes de color rojo estable en la industria alimentaria con un rango de pH 2-7, se utiliza principalmente en bebidas y preparados de frutas. Es resistente al calcio.
- Carmín Naranja Acido Estable: Producto de la mezcla de pequeñas cantidades de aluminio con ácido carmínico puro, este producto otorga un color naranja brillante a varios alimentos, incluido las bebidas y jugos de fruta. Es muy estable en condiciones ácidas y también es resistente al calcio.
Somos el primer y mas grande productor mundial de colorante carmín y naranja de la industria alimentaria. Con mas de 34 años de experiencia, nos hemos consolidado como pioneros de la tecnología avanzada y completa eficiencia en nuestra cadena de producción.Pronex siempre está a la vanguardia con las tendencias en el mundo de los insumos alimenticios y la tecnología necesaria para su procesamiento. Contamos con un amplio departamento de investigación y desarrollo el cual se encarga de identificar y desarrollar oportunidades.
La producción de Pronex alcanza los más altos estándares de inocuidad y pureza del producto.