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Vendemos - GOMA DE TARA - EXANDAL

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Es un hidrocoloide obtenido por molienda en seco del endospermo de las semillas de Tara.
Datos de la empresa
Razón Social EXANDAL
País LIMA / Peru
Información sobre la empresa
  • Descripción del producto

    BENEFICIOS Y USOS:
    Estabilizador, espesante, mejora la viscosidad.
    No proporciona color ni sabor.
    Soluble en frío y caliente, interactuando sinérgicamente con LBG, carragenina, goma xantana, agar agar, entre otros.
    Producto bajo en calorías, bajo en sodio, sin gluten, sin alérgenos, fibra vegetal, natural, saludable y dietético.
    ALIMENTO:
    Productos lácteos: helados, yogures, quesos, entre otros.
    Productos cárnicos y embutidos.
    Panadería
    Aderezos para ensaladas.
    Dulces y jugos, entre otros.
    PRODUCTOS COSMÉTICOS:
    Propiedades suavizantes, no pegajosas, apto para su uso en cremas.

  • Información de la Empresa

    Somos un grupo empresarial peruano con más de 20 años de vida institucional comprometidos con la calidad, la innovación, la eficiencia, la transformación digital, la excelencia en el servicio y el valor compartido; creando diferenciación y sentido de propósito.

    Proveemos ingredientes naturales y Superalimentos de alta calidad con valor agregado; nuestro capital humano está comprometido con la excelencia, la eficiencia, la innovación, la optimización tecnológica y un compromiso genuino con la comunidad y el medio ambiente; generando así valor para nuestros clientes, proveedores y accionistas.

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